Là lạ nộm bí đao thanh mát

Bí đao có tính mát, ăn khi trời nóng rất tốt đó!

[color:a9a6=#000]
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top"> [You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>- Bí đao
- Cà rốt
- Vừng, lạc
- Chanh, ớt, rau thơm
- Gia vị
</td></tr></table>

[color:a9a6=#000]

Đến phần hành động này: ><

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="10" width="100%"><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 1:

- Chúng mình rửa sạch rồi gọt vỏ bí và cà rốt.
- Gừng cũng rửa sạch, thái chỉ ngâm nước 5' cho bớt cay rồi vớt ra để ráo.
</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 2:

- Với Bí đao, cà rốt thì các bạn thái hoặc nạo sợi dài.
</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 3:

- Rắc chút muối vào trộn đều rồi bóp qua cho ra bớt vị hăng của bí.
- Có thể bóp với dấm, nhưng vậy thì lúc trộn với gia vị sẽ không cho chanh vào nữa.
</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 4:

- Rửa sạch lại với nước đun sôi để nguội rồi vắt khô.
</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 5:

- Ta cho gia vị, đường, gừng cùng nước cốt nửa quả chanh vào.
- Vừng, lạc đã rang chín, bóc vỏ, giã dập rắc lên trên cùng rau thơm, kinh giới.
</td></tr></table>

[color:a9a6=#000]Khi ăn thì trộn đều lên để lạc không bị ỉu nha!

[You must be registered and logged in to see this image.]Món nộm của mình có vị ngọt mát của bí xanh, thơm cay của gừng và bùi bùi của lạc.

[You must be registered and logged in to see this image.]Nếu muốn có thể trộn thêm nem chạo nhé!