Bánh bông lan nho khô cho bữa sáng thật ngọt

Có những bữa sáng thật vội thì chỉ cần một lát bánh này là đủ!

[color:d2cb=#000]
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top">- 150gr nho khô và mận khô (tùy sở thích nhé)
- 135gr bột mì
- 150gr bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng
- 130gr đường
- 2 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng
- 5ml sữa tươi không đường
- 5ml vani
- ¼ muỗng cafe muối
- 50ml rượu rum

</td></tr></table>

Đến phần hành động này: ><

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="10" width="100%"><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">
</td></tr></table>
</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 1:

- Nhúng mận và nho khô qua nước ấm và để ráo nước. Làm như vậy là để cho bớt ngọt nhé!

Mách nhỏ: thay nước ấm bằng trà nóng thì nho sẽ thơm hơn đấy!

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 2:

- Cho 50ml rượu rum vào nho và mận khô, trộn đều và để ngấm khoảng 2 tiếng nhé (để được qua đêm là tốt nhất đấy)!
- Sau đó, nhớ vớt ra và để ráo.

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 3:

- Tiếp theo, mình sẽ đánh bơ và muối cho thật mịn.
- Chia đường làm 3 phần và cho từ từ vào đánh chung với bơ.

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 4:

- Tách 2 quả trứng và chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé!

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 5:

- Đánh tan lòng đỏ trứng, sữa tươi và vani với nhau.

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 7:

- Cho hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bơ và đánh chung với nhau đến khi quyện đều.

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 8:

- Cho bột mì vào hỗn hợp bơ và đánh cho quyện đều. Các bạn nhớ chừa lại 10gr bột nhé!

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 9:

-
Trộn đều phần bột còn lại vào mận và nho khô đã ngâm rượu. Bước này sẽ
giúp cho nho và mận khô không bị chìm hết xuống đáy khuôn đó.

</td></tr><tr><td style="padding-left:15px;color:#333;font-size:12px;font-family:Arial;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px"><tr><td style="padding-right:15px;" valign="top">[You must be registered and logged in to see this image.]

</td></tr></table>Bước 10:

- Giờ thì trộn nho khô vào bột và cho vào khuôn. Bật lò nướng trước 10' cho nóng ở 170°C và nướng bánh trong 50 phút.

Mách nhỏ: xiên tăm vào bánh và rút ra thấy khô là bánh chín nhé!
</td></tr></table>

[color:d2cb=#000]Bánh nướng xong thơm phức cả nhà luôn!

[You must be registered and logged in to see this image.]Ăn bánh và uống sữa là đủ chất rồi!

[You must be registered and logged in to see this image.]
Nếu bảo quản tốt, bánh sẽ để được khoảng 3 ngày nhé!